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dmwg 都市 2020-10-28 42 0

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北京时间109日消息,据报道:

 

许允蹲河道边观察了下修桥进度,发现蓝果把工作组织得不错,便放心地过了河。

  进了部落,还没说找工作队长了解一下工作进度呢,大河就怒气冲冲地找来了。

  “锕天,酸菜都被你卖掉了,我们没有吃的了!”

  许允蛋疼地看着这个空有皮相的家伙:“没有的话再泡不就好了,青菜不是刚收过吗?”

  “醋也被你卖得只剩下一缸了啊!用掉的话不就没有了吗!”大河更气了。

  许允只得带着大河走了一趟存放酸菜的仓库,把放在最里面、只剩酸汤水的大缸指给大河看:“瞧见这个没有,记不记得我跟你说过什么?酸汤水煮沸后可以重复利用,你都忘记了?”

  大河趴缸沿看了眼,顿时喜笑颜开,却还十分嘴硬:“你又没跟我说你还留了几缸酸汤,我只看见外面都空了,酸菜缸都被搬走了。”

  许允懒得跟她嗦发,扭头就走……

  部落泡的酸菜,采取的是最最偷懒快捷的泡制方式——煮沸消毒后的水,加醋装入容器,直接把片成叶焯过水的青菜丢进去泡发,要别的口味的话就丢点花椒姜片之类的进去,接下来密封放置于通风阴凉处,二~三天后青菜叶子变色,就能捞出来吃……(加紫苏可有效避免酸汤表层起白沫)

  喜欢吃酸萝卜、酸蒜头的也可以丢进去泡制,萝卜完全没讲究,洗干净切片就行,蒜头的话得是新鲜蒜头,泡制前先用清水浸泡除一下味道再丢进酸缸内……变色后就能捞出来吃。简单得一匹那啥,是个人都会做。(贵州人特爱吃的酸菜烩红豆,用的就是这种酸菜,还有辣鸡粉里面放的酸萝卜、酸包心菜叶也是这么来的)

  有条件讲究的话,泡制酸汤时加八角香叶香果白糖白酒也行……没条件就别管那么多。许允反正是不在乎的,首先酒他就完全不考虑——也不是说部落现在的条件酿不了酒,可作为一个态度端正的工作狂,最厌烦的就是所有一切有可能耽搁工作展开的事物,喝酒误事这种事情许允是无论如何都不容许发生在自己手底下的,巴尔克实验室里捣腾点酒精备用就是极限了。

  抓紧时间把部落里各项工作的进度了解了一遍,许允召集留守的战士们、卒掌、种族代表开了个会,把原定的冬季工作计划进行调整:除各种作物收获期的劳动安排不变外,接下来的时间里部落要加紧进行基础设施建设,主要项目有二,一是抓紧加盖冬季种植大棚,矮灰人的平板玻璃烧出来了就要利用到极致,用钢架加玻璃制的顶棚解决了大棚采光问题,那么今年的冬天肯定不能再随随便便混过去,种植工作不能放下。

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